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De délicieuses recettes de saucisses Nous parions que vous n'avez pas essayé

Les saucisses sont très similaires aux hot-dogs – ce sont des aliments réconfortants, faciles à préparer et, surtout, polyvalents. Bien qu'ils soient bien consommés seuls, ils ont encore meilleur goût sur un plat. Ces coupes de viande populaires sont principalement consommées pendant le petit déjeuner, mais peuvent également être utilisées comme ingrédient pour créer des plats copieux et satisfaisants, idéaux pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner.

Essayez ces recettes de saucisses copieuses maintenant:

Macaroni à la saucisse et au paprika

Ce dont vous avez besoin:

  • 1/2 kg de saucisse italienne
  • 1 poivron rouge, coupé en dés
  • 1 gros oignon, coupé en dés
  • 2 gousses d'ail, hachées
  • 4 tasses de bouillon de poulet faible en sodium
  • 2 tasses de sauce marinara
  • 1 1/4 tasse de pâtes aux moules
  • 1 tasse de mozzarella râpée
  • 1/2 tasse de crème
  • L'huile d'olive pour la friture
  • Persil fraîchement haché pour la garniture

Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen et cuire les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Lorsque vous avez terminé, ajoutez les poivrons, les oignons et l'ail et laissez cuire 5 minutes. Ajouter les pâtes, le bouillon de poulet et la sauce marinara. Réduire le feu à moyen et laisser mijoter 20 minutes ou jusqu'à ce que les pâtes soient cuites al dente. Ajoutez enfin la mozzarella et la crème. Remuer jusqu'à ce que tout soit bien combiné avec d'autres ingrédients. Retirer du feu et garnir de persil avant de servir.

Sous-marins de saucisses italiennes à l'ail et au fromage

Ce dont vous avez besoin:

  • 1/2 kilogramme de saucisse Itailan
  • 4 morceaux de rouleaux inférieurs, divisés dans le sens de la longueur
  • 2 gousses d'ail finement râpées
  • 1/2 bâton de beurre non salé
  • 2 tasses de marinara ou de sauce tomate
  • 1 tasse de mozzarella râpée
  • 1/4 tasse de feuilles de basilic finement tranchées
  • 1/4 tasse de persil fraîchement haché
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • 1/4 cuillère à café de sel casher

Mélanger l'ail, le beurre non salé, le persil et le sel casher dans un petit bol. Placer les petits pains sur une plaque à pâtisserie et étaler les côtés coupés avec le mélange de beurre à l'ail. Cuire au four préchauffé (350F) pendant 8 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Mettez de côté. Dans une grande poêle, chauffer l'huile d'olive à feu moyen et laisser cuire les saucisses 7 à 8 minutes. Incorporer la sauce marinara et cuire encore 2 minutes. Mettez le mélange de saucisse dans des petits pains grillés. Garnir de mozzarella et cuire encore 6 à 8 minutes. Lorsque vous avez terminé, saupoudrez-le de basilic avant de servir.

Il y a tellement à voir avec les saucisses – elles peuvent être mangées seules et utilisées dans des omelettes, des recettes de pâtes, des soupes, des sandwichs et bien plus encore. Essayez ces délicieuses recettes de saucisses maintenant!

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